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“Marditos Roedores” Tarta de queso infalible, ratitas y queso!!

La tarta de queso, es un postre rápido y muyyyyy rico!! Y esta es una receta infalible que SIEMPRE sale bien!

En dos o tres pasos se puede preparar, es perfecta para improvisar un domingo con poquitas cosas que tengas en la nevera 🙂

La adorné con una parejita de roedores, para unas ratitas muy especiales!!  🙂  Me ha encantado!! Y aunque ha sido todo a contrarreloj al final ha llegado a tiempo a su destino.  MUCHAS FELICIDADES!!!

INGREDIENTES:

  • 1 Tarrina de queso para untar
  • 6 cuch. azúcar blanco
  • 3 huevos grandes
  • 200 ml. nata liquida
  • 3 cucharadas de harina
  • 3 cuch. de mermelada de fres, frambuesa, arándanos, la que prefieras.

PREPARACIÓN:

  1. Mezcla con ayuda de una batidora de varillas todos los ingredientes menos la mermelada. Primero los ingredientes líquidos y por último los más sólidos. Cuanto tenga una consistencia más cremosa cubre un molde desmoldable de unos 20-22 cm de diámetro.
  2. Hornea a 200ºC durante 35- 40 min. Pincha la tarta para comprobar que se ha cuajado, si sale líquida la brocheta déjala 5 min más. La tarta debe subir bastante y es posible que se agriete por encima, no te preocupes, cuando la saques del horno y se enfrie bajará un poco y se quedará totalmente plana.
  3. Cuando esté fría desmolda la tarta y extiende la mermelada por encima. Déjala en el frigorífico porque fría está insuperable!!