Tarta de cumpleaños para un basket-fan!!

Hoy ha sido el día D, ha llegado la hora H en la que he hecho entrega de la tarta de cumple que me encargaron hace unas semanas!!

He hecho algunas pruebas, de masa, de relleno… y creo que ésta es una de las mejores combinaciones sin que lleve chocolate: fresa y nata. El bizcocho queda jugoso y no lleva demasiada mantequilla por lo que los sabores son más suaves.

Que ilusión me ha hecho ver la cara de la dueña-degustadora!!! Gracias Ana!! Ha valido la pena la espera, las pruebas y los diseños descartados, jajajaja!! Espero que lo paséis pipa en la fiesta!!

Ya me contarás!!

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